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Description : La feuille est torsadée sous haute pression pour former de petites boules vert argenté. Son arôme est intense, légèrement fumé. Valeurs nutritionnelles pour 100 ml : Énergie > 0,1 kJ /> 0,1 kcal. Matières grasses < 0,1 g dont acides gras saturés < 0,1 g. Glucides < 0,1 g dont sucres < 0,1 g. Protéines < 0,1 g. Sel < 0,1 g.
