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Originaire de la province du Fujian en Chine, ce thé est enrichi de roses fraîches lors de sa production. Son nom provient de la forme de ses feuilles séchées, qui évoquent la patte d'un singe à fourrure blanche. Les feuilles brun-vert aux bords argentés sont délicatement parfumées aux pétales de rose roses. Valeurs nutritionnelles pour 100 ml : Énergie > 0,1 kJ /> 0,1 kcal. Matières grasses < 0,1 g dont acides gras saturés < 0,1 g. Glucides < 0,1 g dont sucres < 0,1 g. Protéines < 0,1 g. Sel < 0,1 g.
