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Description : Élaboré artisanalement avec soin, à partir de feuilles ouvertes et fermées prélevées au sommet du plant. Récolté uniquement au printemps. Considéré comme l'un des thés chinois de la plus haute qualité. Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :
Énergie > 0,1 kJ /> 0,1 kcal
Matières grasses < 0,1 g dont acides gras saturés < 0,1 g
